Descrição

Terminator Doppelbock, uma cerveja que honra a robustez das tradições alemãs e a complexidade dos maltes.
A Terminator Doppelbock nasce da técnica clássica de decocção, resgatando sabores intensos que remetem ao caramelo tostado, frutas escuras e castanhas nobres.
Com coloração âmbar intensa e brilho marcante, ela convida a desacelerar e apreciar a profundidade de cada gole.
Para quem busca intensidade sem perder equilíbrio, essa doppelbock entrega potência alcoólica, elegância e final seco — uma combinação rara e memorável.

Sensorial
Aparência: Coloração âmbar intensa, brilhante e límpida. Espuma de ótima formação, bolhas pequenas e boa retenção. Visual robusto e refinado.
Aroma: Em primeiro plano, ésteres de frutas passas como ameixa e uva rubi. Em seguida, notas intensas de malte tostado com caramelo, toffee e castanhas. Um leve toque amadeirado fecha o conjunto, trazendo profundidade.
Sabor: Sabor maltado dominante, com tosta elevada e doçura equilibrada. Notas de toffee, caramelo e castanhas são evidentes. O amargor é médio, apenas para equilibrar a doçura. Final seco, com retrogosto de malte tostado e nuances amadeiradas.
Sensação na Boca: Corpo médio-alto, textura aveludada e carbonatação média. A tosta se mantém no paladar, com leve aquecimento alcoólico. Final limpo e persistente.
Harmonizações:
• Joelho de porco assado com batatas
• Lasanha à bolonhesa com queijo gratinado
• Torta de nozes com toque de mel