Cervejaria Bragantina

MBEER #13 – Cupulate

Essa receita une o mel raro da abelha Jandaíra, nativa do semiárido nordestino, com nibs de cupuaçu selvagem fermentados, colhidos na Amazônia e preparados artesanalmente pela premiada chocolatier Luisa Abram.

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Descrição

A MBEER #13 é uma colaboração especial entre a Cervejaria Bragantina, a Mbee e a Luisa Abram — três marcas que compartilham a paixão pela natureza, pelo sabor autêntico e pelo Brasil profundo.

Essa receita une o mel raro da abelha Jandaíra, nativa do semiárido nordestino, com nibs de cupuaçu selvagem fermentados, colhidos na Amazônia e preparados artesanalmente pela premiada chocolatier Luisa Abram.
O resultado é uma cerveja de corpo médio, final seco e perfil sensorial único: notas cítricas e frutadas do mel, leve acidez e um toque herbal e sutilmente amargo do cupuaçu.

Uma cerveja feita com ingredientes vivos, fermentações naturais e o espírito das florestas brasileiras.

Mbeer #13 é a décima terceira cerveja produzida em colab com Mbee.

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Ficha Técnica > Mbeer#13 - Cupulate

ATRIBUTOINFORMAÇÃO
ESTILORobust Porter
TEMPERATURA DE CONSUMO6 - 8º C
TEOR ALCOÓLICO (%)6,3
COPO IDEALPint
IBU45
EBC90 (marrom escura)
AROMAMaltes Torrados, Toffee, Chocolate amargo, cupuaçu
HARMONIZAÇÃOSobremesas 70% cacau, Queijos Maturados, Carnes grelhadas
CORPOMédio - alto
ORIGEMCervejaria Bragantina
VERSÃOLata 473ml
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